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Des scientifiques développent un nouveau nanomatériau capable de détecter les torsions dans les molécules

Des scientifiques développent un nouveau nanomatériau capable de détecter les torsions dans les molécules

L'étude des matériaux et des molécules à l'échelle nanométrique apporte une foule de défis aux scientifiques. Après tout, ils recherchent des matériaux 10 000 fois plus petits qu'une tête d'épingle.

Un gros problème a longtemps été la capacité de tester la torsion de ces matériaux. Une molécule pourrait se tordre dans une direction et émettre une odeur ou une réaction différente si elle se tord dans une autre direction. Mais comme ils sont si petits, il est difficile de détecter ces rebondissements.

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Un nouveau nanomatériau peut surmonter le défi de voir des rebondissements

Des chercheurs de l'Université de Bath ont développé un nouveau nanomatériau qui peut aider à surmonter ce défi et aider un éventail d'industries à développer des médicaments, des parfums, des additifs alimentaires et des pesticides. Le travail a été publié dansHorizons à l'échelle nanométrique.

"La chiralité moléculaire est une propriété étonnante à étudier. Vous pouvez sentir la chiralité puisque les mêmes molécules, mais opposées, sentent les citrons et les oranges. Vous pouvez goûter la chiralité, car une torsion de l'aspartame est douce et l'autre est insipide. Vous pouvez ressentir la chiralité, car une torsion de menthol donne une sensation de fraîcheur à la peau tandis que l'autre ne le fait pas », a déclaré Ph.D. l'étudiant Alex Murphy, qui a travaillé sur l'étude dans un communiqué de presse. "Vous touchez la chiralité exprimée dans la torsion des coquillages. Et c'est formidable de voir la chiralité exprimée dans ses interactions avec les couleurs de la lumière laser."

Dans l'état actuel des choses, il est difficile de déterminer les torsions des nanomatériaux à partir de la torsion des molécules qu'ils sont censées aider à étudier. Pour surmonter cela, une équipe du département de physique de l'Université de Bath a développé un matériau nanotube qui peut être tordu et non tordu. Le matériau a un nombre égal de torsions opposées de sorte que les torsions des deux peuvent être annulées.

Un barrage routier important maintenant levé

Les scientifiques ont ensuite appliqué une équation mathématique pour mettre en lumière la torsion cachée et détecter la chiralité dans les molécules étudiées.

"Ce travail supprime un barrage routier important pour l'ensemble du domaine de recherche et ouvre la voie à une détection ultra-sensible de la chiralité dans les molécules, à l'aide de nanomatériaux", a déclaré le professeur Ventsislav Valev, auteur principal de l'étude du département de physique de l'Université de Bath en le communiqué de presse.


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